Je leert hoe groenten, fruit en kruiden volgens de wilde fermentatie veranderen van smaak, bewaartijd en voedingswaarde. De gewenste bacteriën in de fermentaties zijn een rijkdom voor je darmflora en… [Verder lezen]
Open tuindagen: Zaterdag 1 juni 2019 en zondag 2 juni 2019.
Mussenhof Borsbeek 4 seizoenen Vremde
Bijen in de tuin – zaterdag 18 mei 2019: 10u-12u
De imkers van Mortsel en Edegem laten ons kennis maken met de wondere bijenwereld. Johan Boeykens, de enthousiaste voorzitter van de imkersgilde, leidt ons rond in het bijenpark in Fort… [Verder lezen]
Eetbare planten in potten en bakken zaterdag 23 maart en 4 mei 2019 10u-12u
Ook op een terras, in potten of in een bak kan je met veel succes tuinieren. Tijdens twee workshops kan je zelf aan de slag. Je zaait (23/3) en je… [Verder lezen]
Hoe plant, snoei en onderhoud ik op ecologische manier fruitbomen – dinsdag 12 maart 2019
Dinsdag 12 maart 2019: 20 u – 22.15 u, Katarinahome, de Stappe 35 te Mortsel Wil je op een ecologische manier je eigen fruit kweken? In deze vorming behandelen we… [Verder lezen]
Zadenbedeling zaterdag 16 februari 2019 10u-12u
Bestelde zaden worden geleverd en er is de mogelijkheid om informatie in te winnen m.b.t. Velt en vragen rond ecologisch tuinieren. Katrinahome, De Stappe 35 te Mortsel: 10u-12u Extra info:… [Verder lezen]
Ecologisch tuinieren het jaarrond. Startdatum zaterdag 9 februari 2019 – 9.30u tot 12u
Je wil ecologisch tuinieren en niet alleen het technische onder de knie krijgen en zaden en planten leren kennen; maar ook zelf tomaten, paprika’s … zaaien, verspenen, planten… Je wil… [Verder lezen]
Snoeien van kleinfruit zondag 2 december 2018 10u-12.15u
In deze tuin staan verschillende soorten bessen: rode bes, stekelbes, framboos, braam, zwarte bes, druiven, loganbes, taybes, kiwi, Japanse wijnbes, blauwe bes… waarvan de teeltmethode toegelicht wordt. We bekijken ook… [Verder lezen]
Workshop improvisatiekoken woensdag 3 oktober 2018
In de improvisatiekeuken is niet het recept maar zijn seizoensgroenten ons uitgangspunt. Door gebruik te maken van een aantal handige combinatietechnieken leren we een allegaartje aan seizoensgroenten, een greep uit… [Verder lezen]
Sapmobiel zondag 23 september 2018
De sapmobiel perst je vruchten tot je eigen puur natuurlijk appelsap zonder de minste toevoeging. Het sap wordt gepasteuriseerd en verpakt in een 5l of 3l box. In samenwerking met… [Verder lezen]