Lekker en gezond koken én ook nog eens zorg dragen voor onze planeet? Dankzij Gewoon Plantaardig, ons nieuwste kookboek, is dat mogelijk. In het boek bundelen Leentje Speybroeck en Lieve Ferdinande op 96 pagina’s hun inzichten over plantaardig koken samen met hun lekkerste recepten.
Gewoon Plantaardig is meer dan een kookboek met alleen recepten. Het laat je op een aantrekkelijke en toegankelijke manier kennismaken met de basisproducten die, naast groenten en fruit, een glansrol spelen in de plantaardige keuken. Denk aan peulvruchten, granen, soja en seitan, noten en zaden, en zeewier. Daarnaast ligt de nadruk op smaak. Je leert welke fantastische smaakmakers je kan gebruiken om zelf verrukkelijke gerechten op tafel te toveren.
Natuurlijk reikt Gewoon Plantaardig jou niet alleen de basiskennis, maar ook kant-en-klare recepten aan. Je leert zo een waaier aan bereidingswijzen kennen die ervoor zorgen dat je vervolgens zelf eindeloos kan variëren. Het resultaat? Plantaardige gerechten die jou en je tafelgenoten keer op keer verrassen. Lekker, gezond en verantwoord.
Tot 20 mei kon je deelnemen aan de samenaankoop biologische bloembollen van Velt.
Jaarlijks doen heel wat mensen mee met de samenaankoop, goed voor duizenden pesticidevrije bollen die tijdens de herfst de grond ingaan. Gezond voor bodem, mens en dier.
Hou je mailbox in de gaten voor de datum waarop je ze kan komen afhalen.
Waarom een samenaankoop?
Wil je een gezonde bodem, gezonde insecten en meer biodiversiteit in jouw tuin of perk? Dan is de keuze voor biologische bloembollen vanzelfsprekend.
We bieden een erg mooi assortiment biologische bloembollen. In de winkel vind je niet zo makkelijk biologische bloembollen. Onze Velt-experten stellen elk jaar een ruim aanbod samen. Er zijn ook speciaal samengestelde Velt-pakketten, aangepast aan elke standplaats.
We geven biologische telers en verdelers kansen. Momenteel bedraagt het areaal biobollen minder dan 0,3 procent in Nederland. Door de vraag te vergroten krijgen biotelers en -verdelers de kans om te investeren en te professionaliseren.
Wil je graag de seizoenen verlengen en nog meer groenten oogsten uit je tuin? Dan hebben we fantastisch nieuws. Samen met ACD® organiseren we tot en met 3 november een unieke samenaankoop van serres of kassen, exclusief voor Velt-leden in België en Nederland en met een uitzonderlijke korting. Ontdek het volledige aanbod op samenaankoop.velt.nu.